7月29日上午，市區世紀聯華超市，腿肉特價每公斤不到25元，夾心肉每公斤不到30元，相比此前肉價高企時，價格近乎腰斬。這背後的原因，是生豬出欄逐步恢複、豬肉市場有效供給量增加。

7月29日，國家統計局金華調查隊公布2021年二季度金華市主要畜禽生產數據顯示，金華市生豬“增產保供”，給你穩穩的吃肉保障。

金華市生豬“增產保供”浙江省領先

統計顯示，今年二季度末，金華市生豬存欄85.39萬頭，同比增長7.6%，環比增長2.5%。豬肉產量2.17萬噸，同比下降13.7%，環比下降23.5%。生豬“增產保供”繼續保持浙江省領先。

據悉，得益於去年新增、擴建的萬頭豬場，年前購進的後備母豬陸續進入繁殖期。二季度末，金華市能繁母豬存欄9.73萬頭，同比增長24.4%，環比增長13.27%，生豬養殖後勁較足，為達成全年生豬增產目標提供了有力保障。

受此影響，二季度生豬出欄價格整體呈現下降態勢。據農產品價格調查顯示，今年1月中旬豬價開始下行，二季度規模養殖場出售生豬均價19.8元/公斤，同比、環比均下跌39.5%。7月4日，國家發布收儲凍豬肉的通知，計劃收儲2萬噸凍豬肉，有利於提振市場情緒，穩住生豬出欄價格。

羊肉雞肉價格環比雙雙下降

除了豬肉，肉禽的價格也在下降。

統計顯示，二季度末，金華市家禽存欄792.7萬羽，同比增長11.7%，環比增長22.9%；禽肉產量0.59萬噸，同比下降26.8%，環比下降19.8%。據農產品價格調查顯示，二季度出售肉雞均價9.2元/公斤，環比下跌9.7%。

同樣環比降價的還有羊肉。二季度末，金華市羊存欄4.78萬頭，同比增長15.2%，環比增長3.5%；羊肉產量0.01萬噸，同比下降33.5%，環比下降19.2%。根據統計，金華現有的18家大型羊場二季度羊出欄均價40.1元/公斤，同比上漲17.9%，環比下降11.1%。

至於平時菜籃子中同樣常見的牛肉，二季度金華市產量0.04萬噸，同比增長12.1%，環比下降39.5%；截至二季度末，金華市牛存欄2.38萬頭，同比增長10.8%，環比下降0.9%。

（來源：金華市人民政府網站）